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El secreto de la cocina saludable

Cocinando en familia, con amigos o en clubes desarrollamos un paladar familiarizado con los sabores de nuestra tierra


El impacto de redactar y calcular

Deberíamos aspirar a subordinar el software a nuestras necesidades cognitivas


¿Qué hacer con los antojos?

El problema no es el tipo de comida que se nos antoja sino el exceso en la cantidad


Banalidad o desarrollo

No podemos avanzar hacia un futuro sostenible si no nos sacudimos de una vez toda la marejada de superficialidad en que nos ahogamos


La Revolución Bolchevique

Mi periplo por los países socialistas dejó en mí una profunda decepción, y aguzó mi ojo crítico con la Revolución de Nicaragua


Poder y opresión

“No puedes comprar mi vida” es un lema que cada uno de nosotros debería decir hoy y para siempre


El poder de los Millennials

Este grupo de jóvenes está cambiando la relación cliente-empresa en el contexto digital. Les cuento por qué


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