Blogs

Las tres ensaladas más fáciles del mundo

No solo son sencillas por su preparación sino que los ingredientes que las componen son súper fáciles de conseguir y manipular

Es posible que este sea un titular ambicioso, pero les puedo asegurar que si estas no son las ensaladas más fáciles del mundo, entonces no comeremos vegetales crudos nunca más.

No solo son sencillas por su preparación sino que los ingredientes que las componen son súper fáciles de conseguir y manipular.

¿Te animás? Las calculé para una persona/porción.

Ensalada uno: Pepino -en la foto sin revolver-

1 pepino pequeño rebanado o en dados… o como lo sepas cortar, la verdad.
1 cebolla pequeña cortada a como puedas.
El jugo de medio limón.
Sal y pimienta al gusto.
1 cucharadita de mostaza y 1 de mayonesa o yogur griego.
Solo revuelve todo y deja reposar unos 10 minutos en el refrigerador. Recomiendo comerla de inmediato porque no resiste bien estar guardada mucho tiempo. El pepino se pone muy aguado.

Nivel avanzado: puedes pelar el pepino y quitarle las semillas.

Ensalada dos: Zanahioria

1 zanahoria mediana rallada por el lado grueso del rallador.
Unas hojitas de cilantro fresco.
Sal y pimienta al gusto.
El jugo de medio limón.
Revuelve todo y disfruta. No hay nivel avanzado.

Ensalada tres: Tomate

1 tomate mediano en rebanadas, cuartos, cuadritos o como te salga.
Un par de pizcas de hierbas secas de mezcla italiana o la que encuentres en el supermercado (si las tienes por separado usa albahaca, orégano y perejil secos. Si tienes solo una de las anteriores, cero rollo).
1 chorrito de aceite de oliva extra virgen.
1 diente de ajo criollo (pequeñito) rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Adivina… revuelve todo y ya.

Nivel avanzado: corta los tomates en lascas y quítale las semillas.

Consulte el blog de la autora.


Tu apoyo es imprescindible

En este momento clave para la historia de Nicaragua, acceder a información confiable es más importante que nunca. Es por eso que, en CONFIDENCIAL, hemos mantenido nuestra cobertura noticiosa libre y gratuita para todos, sin muros de pago. Este compromiso con la ciudadanía no sería posible sin el respaldo de nuestros lectores. Por ello, te invitamos a apoyar nuestra labor uniéndote a nuestro Programa de Membresía o haciendo una donación. Al convertirte en miembro, recibirás productos exclusivos como eBooks, boletines especializados y archivos digitales históricos. Como donante, te enviaremos un reporte anual sobre cómo invertimos tu aporte económico. Gracias, de antemano, por formar parte de este esfuerzo colectivo para informar a toda nuestra comunidad.

Más en Blogs

Share via
Send this to a friend