Carla Fjeld

Cinco tips para comer saludable sin aburrirse

Crear hábitos alimenticios es aún más importante que escoger adecuadamente los productos a ingerir. Descubran por qué


Los riesgos de los alimentos procesados para la niñez

Si vemos los alimentos procesados como un privilegio, condenaremos a nuestros hijos a enfermedades crónicas que pudimos haber evitado


El balance entre alcalinidad y acidez

Una dieta alta en sodio y baja en potasio aumenta la descalcificación de los huesos y produce otros efectos en nuestra salud


El secreto de la cocina saludable

Cocinando en familia, con amigos o en clubes desarrollamos un paladar familiarizado con los sabores de nuestra tierra


El valor real de nuestros alimentos

Entre más consumamos productos que no han sido procesados, tenemos mayores probabilidades de gozar de una buena salud


Una estrategia para combatir la obesidad

Nicaragua ofrece productos de alto valor nutritivo que, de consumirse con mayor frecuencia, ayudarían a combatir esta enfermedad


El motor de la obesidad

Aunque en Nicaragua mucha más gente hace ejercicio que antes, la comida chatarra es casi omnipresente en los comercios


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