Imágenes de funcionarios de la presidencia de Reagan, incluido el mismísimo presidente hablando sobre el escándalo Irán-Contra, todos tratando de minimizar el asunto como si se hubiera tratado de perder unos veinte pesitos en el bus. Luego, una locución que rompe y dice algo así como “no había nada más importante que Nicaragua”, el reflejo del Síndrome del Centro del Mundo. Así empieza el programa de televisión SIN RESERVAS, del chef Anthony Bourdain sobre Nicaragua.
Para aquellos que hemos visto el programa antes, nada nuevo. Este chef busca no sólo hacer un viaje casual a un país para comer uno que otro plato extraño, sino también retratarlo; su gente, historia y presente.
Hasta aquí, todo bien. Un día después de su transmisión en The Travel Channel, comienza la “compartidera” de un link a un sitio donde se puede ver y descargar el episodio completo en HD. Minutos después, en ese nuevo proceso de análisis que ocurre en segundos y que tiene la profundidad de un charco de agua, muchas personas comienzan a cambiar sus status y a opinar en las paredes de medios de comunicación y “personalidades” nicas del Facebook.
Algunos “comentaristas” de verdad encachimbados porque el chef se le ocurrió ir a La Chureca; “Qué barbaridad, otra estrategia de La Derecha para desestabilizar la imagen del país en el extranjero”. Otros, preguntándose por qué alguien querría ir a La Chureca habiendo tantos lugares bellos en Nicaragua.
Otros, felices y al punto del éxtasis (como yo, aunque no cambié mi status), no sólo porque el mae se haya comido una hamburguesa frente a Matrix en Carretera a Masaya, sino porque el programa es bueno, y uno siempre idealiza este tipo de “sucesos”, ver a alguien que uno admira tomarse una Toña en el parqueo de una Esso, pué sí, lo que hacen miles de nicas todos los fines de semana, me emociona, qué le vamos a hacer.
Por qué la gente empieza a crear teorías conspirativas sobre un programa de televisión de comida y turismo, se me escapa, quizás es que soy demasiado inocente, tal vez ignorante. Me parece increíble que haya nicaragüenses dispuestos a tapar el sol con un dedo. Enojarse porque alguien se le ocurre ir a La Chureca, conocer de cerca la realidad que viven cientos de familias, es una hipocresía como mínimo.
Tampoco es que La Chureca es un secreto. Por ahí anduvo la Vicepresidente del Gobierno español, por ejemplo, que prometió un proyecto millonario y que ahora se está ejecutando. ¿Alguien pensó que era una conspiración?, pues llegados a este punto cuidado y sí.
Es cierto, queremos “vender” turisticamente nuestro país en el extranjero, pero con dignidad. La dignidad me parece no pasa por ocultar nuestros problemas ante un chef, no pasa por hacernos los suecos, porque no, nuestra realidad no es la de Suecia, donde valga la aclaración también tienen sus problemas. La dignidad me parece pasa por sabernos capaces de mejorar y resolver esos problemas por nosotros mismos, quizás no hoy, pero ¿por qué no mañana?.
Del blog http://www.periodistaenpijama.com
Comentarios
Carlos Fernando, como tenes acceso a Carlos Pellas hacele llegar este mensaje:
Carlos Pellas es el único nicaraguense en este momento que puede revertir la situación económica de Nicaragua, porque antes que empresario es ciudadano nicaraguense. No debe pensar sólo en su dinero, sino que en su patria. La crísis política que se vive actualmente, es de DIMENSIONES GIGANTESCAS con consecuencias gigantescas, no es posible que el sector privado, COSEP permanezca indolente sin pronunciarse, sin hacer nada, cuando sus empresas están siendo víctimas de la competencia desleal a través de la corrupcion de los diferentes ministerios y alcaldias que compran sin licitaciones para favorecer a amigos y corrreligionarios del FSLN. POR FAVOR SECTOR PRIVADO, a Somoza no lo votó el frente, lo votó el sector privado. O ACTÚAN HOY, O SUS EMPRESAS DESAPARECERAN AL SER TRAGADOS POR LAS EMRESAS DEL ALBA y los nicaraguenses empobrecidos no podrán comprar sus productos, porque con costo tendrán para comer.
Gracias a todos por sus comentarios. Cuando escribí esto hace unas semanas para mi blog, lo hice para dialogar, debatir, no es mi lugar decir qué es malo o bueno, sólo comentar lo que pienso.
@Manuel, hay lugares muy bonitos en Nicaragua, tenés toda la razón, yo nací y vivo aquí, y he tenido la posibilidad de disfrutar de muchos de ellos. Sin embargo, muchos nicaragüenses no han tenido esa posibilidad, y viven en barrios y visitan lugares como los que vos mencionas. Entonces, ¿por eso no deberían salir en la televisión?, ¿acaso no son parte de nuestro país?. Lugares como San Juan del Sur se están volviendo inaccesibles incluso para aquellos que vivieron ahí toda su vida, ¿es acaso eso algo 100% positivo? Un mall, un resort con playa privada (que debería ser ilegal en nuestro país), hay en muchos lugares, eso no es todo Nicaragua, bien por Bourdain que no hizo un programa sobre lo mismo, para eso hay DVDs promocionales y campañas costosas, un programa de televisión como Sin Reservas no es eso. En todo caso, me parece que INTUR está haciendo actividades diferentes, no sé por qué lo decís como si estuviera en contra de ellos. Saludos.
Como no va a tener un objetivo desinformador y cauzante de sprestigio al gobierno actual?.........Si el programa es sobre turismo y gastronomia hay lugares bellisimos en Nicaragua que se pueden visitar y quedar con la boca abierta.
Acaso enseñando la chureca y hablando mal del gobernante y de temas de corrupcion esta atrayendo turismo al pais?.¡Todo lo contrario señores!.....Sino digamoles al INTUR que cambie el enfoque y se dedique a enseñar este lugar y otros como el galillo el anden de la muerte , el Rene chich, 3-80, ect y luego veamos si quiere venir algun turista aca.
Por favor!!!
Tengo tiempo de ver los programas de Bourdain, pero nunca con un enfoque como este - mantiene su objetivo de saborear y dar a conocer las comidas autoctonas del pais, pero en este caso, le dedica una buena parte al tema politico -, a la corrupcion de la clase politica y complicidad de una sociedad que permite que casos extremos como la "Chureca", existan. Y en medio de sus tipicas palabras que pasan por la censura del editor, lo dijo: "esto es inmoral...esto rompe el corazon...tengo una hija de esa misma edad...como pueden permitir esto...," refiriendose al horrendo basurero y ..."Daniel Ortega tiene 400 millones..."
Poderosisimo contraste en donde la iniquidad guarda relacion directa con la corrupcion y la injusticia de unos pocos barbaros mafiosos.
A mi me encanto el programa, se me hacia agua la boca al ver cada comida, el baho y el salpicon uhhh que rico, ademas que el "mae" solo se fue a lugares super humildes a comer donde sabe que la atencion no es asi de un restaurante de primera, me encantaba ver a las meseras mal encaradas tipico nunca sonrien las condenadas, me encanto me encanto...
Excelente artículo:
"ver a alguien que uno admira tomarse una Toña en el parqueo de una Esso, pué sí, lo que hacen miles de nicas todos los fines de semana, me emociona, qué le vamos a hacer..."
Hombre! Para mi lo mas interesante del programa fue ver como este exitoso chef hace la pregunta que nadie quiere responder: Como es posible que un presidente con una fortuna personal de 400 millones de dolares puede permitir algo asi?
La respuesta que muchos no quieren oir: es posible porque esos 400 millones que abultan la cuenta bancaria del Sr. Presidente deberian de haber llegado a nuestro pueblo, no terminar en sus arcas.
Mientras como nicaraguenses sigamos creyendonos los cuentos que nos tiran desde arriba, mientras sigamos creyendo que TODO es culpa de la derecha, de la oligarquia, del imperio, seguiremos siendo lo que somos, un pueblo pobre, sin un sistema educativo solido, sin una economia que pueda abarcar y abrazar a los mas necesitados. Un pueblo sin futuro, sin esperanza.